Σοκολατένιο smoothie με ταχίνι, πορτοκάλι και μπανάνα

Τα smoothies αποτελούνται από διάφορα φρέσκα ή και κατεψυγμένα φρούτα χτυπημένα στο μπλέντερ μαζί με γάλα, γιαούρτι, χυμό φρούτων, νερό και πάγο. Το αποτέλεσμα αυτής της ανάμειξης όλων αυτών των υλικών είναι ένα αφρώδες και παχύρρευστο ρόφημα που άλλοτε μοιάζει με πουρέ φρούτων και άλλοτε με μιλκσέικ.

Στα smoothies γίνεται συνδυασμός διαφορετικών τροφίμων οπότε και η διατροφική τους αξία είναι μεγάλη.Καταναλώνοντας λοιπόν, 2 smoothies την ημέρα υπερκαλύπτουμε τις ανάγκες μας σε φρούτα και λαχανικά, προσλαμβάνοντας έτσι ενέργεια και θρεπτικά συστατικά στα πλαίσια μιας ισορροπημένης διατροφής με έναν ιδιαίτερα ευχάριστο τρόπο.(pathfinder.gr)

Υλικά

(Μερίδες: 4)

500 ml γάλα φρέσκο

χυμό από 1 μεγάλο και ζουμερό πορτοκάλι

2 μεγάλες μπανάνες, κομμένες σε ροδέλες

4 κουταλιές της σούπας ταχίνι με κακάο

2-3 κουταλάκια του γλυκού μέλι (ανάλογα με το πόσο γλυκό επιθυμούμε το αποτέλεσμα)

1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα πορτοκαλιού (προαιρετικά)

4-5 παγάκια

Εκτέλεση

Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και τα χτυπάμε σε μέτρια προς δυνατή ταχύτητα για λίγα δευτερόλεπτα, μέχρι να σχηματιστεί ένα ομοιόμορφο και κρεμώδες μίγμα.
Σερβίρουμε αμέσως.

Tips

Εάν για παράδειγμα νηστεύουμε, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε γάλα αμυγδάλου ή καρύδας.
Για ένα ακόμα πιο κρεμώδες αποτέλεσμα, καταψύχουμε από πριν τις μπανάνες.
Προσαρμόζουμε την ποσότητα του μελιού ανάλογα με το πόσο γλυκό θέλουμε να είναι το ρόφημα μας.
Παραλείπουμε το εκχύλισμα πορτοκαλιού αν δεν μας αρέσει ή αν δεν έχουμε διαθέσιμο και χρησιμοποιούμε εκχύλισμα βανίλιας.

πηγη:theonewithallthetastes.com