Σουφλέ καραμέλας (dulce de leche)

Αυτό το σουφλέ καραμέλας (dulce de leche)είναι τόσο νόστιμο και εύκολο να το κάνετε ώστε θα εκπλαγείτε.

Υλικά

4 ασπράδια αυγών

1 πρέζα αλατιού 

2 φλιτζάνια καραμέλα γάλακτος 

(dulce de leche)

Εκτέλεση

Χτυπάτε τα ασπράδια των αυγών με το αλάτι μέχρι να γίνει μια μαρέγκα.
Ανακατέψτε απαλά τη μαρέγκα με το dulce de leche

Βάζετε τη ζύμη σε θήκες ψησίματος.Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για περίπου 20 λεπτά.

Μπορείτα να σερβίρετε με παγωτο!

Σημ. Για να μην φτιάχνουμε μόνοι μας την καραμέλα γάλακτος (dulce de leche)μπορούμε να την βρούμε έτοιμη στα super markets ΑΒ

πηγη:.tastemade.com.br