Δοσομετρητής

Ένας πίνακας- οδηγός για να βρίσκετε πόσα γραμμάρια αντιστοιχούν όταν γράφουμε φλιτζάνι στα υλικά της συνταγής. Προσοχή! Το κάθε είδος έχει διαφορετικό βάρος! Το φλιτζάνι μετράει όγκο και τα γραμμάρια βάρος! 

1 φλιτζάνι	Βάρος (γρ.)
αλεύρι	130
ζάχαρη	200
μαύρη ζάχαρη	220
μέλι, σιρόπι	340
ζάχαρη άχνη	160
κακάο	100
βούτυρο	220
τριμμένη καρύδια	150
νιφάδες βρώμης	100
ρύζι	220
τριμμένο τυρί	120
κρέμα γάλακτος	220
σαντιγί	125
νερό	240
λάδι	240
γάλα	240

Πηγή:argiro.gr