Τα onion rings, ταιριάζουν τέλεια πλάι σε burgers, σε τηγανητό κοτόπουλο, αλλά τρώγονται και σκέτα αφού είναι πεντανόστιμα. Mπορούν άνετα ν΄αντικαταστήσουν τις τηγανητές πατάτες. Δείτε πώς θα τα φτιάξετε!
Υλικά
κρεμμύδια
αλεύρι ώστε να γίνει ένας χυλός
αλάτι, πιπέρι
αυγό
ελαιόλαδο
Πώς θα ετοιμάσετε τα onion rings
Kόβετε τα κρεμμύδια σε μεγάλα δαχτυλίδια και τα βουτάτε σε μια λεκανίτσα με κρύο νερό για περίπου μισή ώρα.
Φτιάξτε τώρα τον χυλό αναμειγνύοντας το αλεύρι, με το αλάτι, το πιπέρι και το αυγό κι αφήστε τον για επίσης μισή με μία ώρα.
Σουρώστε τα κρεμμύδια, σκουπίστε τα καλά να μην έχουν νερό και βουτήξτε τα στον χυλό.
Σε τηγάνι με λάδι που καίει, ρίχντε τα onion rings, τα τηγανίζετε και είναι έτοιμα και λαχταριστά για να τα απολαύσετε... αμέσως!
Φτιάξτε τώρα τον χυλό αναμειγνύοντας το αλεύρι, με το αλάτι, το πιπέρι και το αυγό κι αφήστε τον για επίσης μισή με μία ώρα.
Σουρώστε τα κρεμμύδια, σκουπίστε τα καλά να μην έχουν νερό και βουτήξτε τα στον χυλό.
Σε τηγάνι με λάδι που καίει, ρίχντε τα onion rings, τα τηγανίζετε και είναι έτοιμα και λαχταριστά για να τα απολαύσετε... αμέσως!
πηγη:womannow.gr
.png "English"){kind=small}
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου