Πέμπτη, 29 Ιουνίου 2017

Νερό:Φτιάξτε αρωματισμένο νερό για ενυδάτωση!


Σε όλους μας είναι γνωστό ότι το νερό είναι απαραίτητο για τον οργανισμό μας, για την σωστή του ενυδάτωση και όχι μόνο. Το πρόβλημα με το σπουδαίο αυτό στοιχείο της ζωής είναι ότι είναι άγευστο, άοσμο, και άχρωμο, άρα και καθόλου ελκυστικό προς διαρκή κατανάλωση.

Το πρόβλημα εντείνεται το καλοκαίρι, όταν ο οργανισμός μας έχει περισσότερο ανάγκη για νερό, το οποίο όμως είναι αδιάφορο και βαρετό. Πριν καταφύγετε στις ανθυγιεινές λύσεις που προσφέρουν τα διάφορα αναψυκτικά και οι φρουτοχυμοί που είναι πακτωμένοι σε ζάχαρη και συντηρητικά, δοκιμάστε να πιείτε αρωματισμένο νερό.

Πλύνετε καλά ένα μικρό λεμόνι και κόψτε το σε ροδέλες. Τοποθετείστε τις ροδέλες (μαζί με την φλούδα) σε ένα μεγάλο ποτήρι, και πλαισιώστε τις με λίγα φυλλαράκια δυόσμο. 
Συμπληρώστε με παγάκια και παγωμένο νερό. Σε δύο το πολύ λεπτά το ποτήρι σας θα περιέχει νερό γεμάτο αρώματα και ελαφριά υπόξινη γεύση, που θα το κάνει σαφώς πιο ενδιαφέρον και πιο εύκολα καταναλώσιμο. 
Κάθε φορά που θα αδειάζει το ποτήρι σας συμπληρώνεται απλά με παγωμένο νερό. Πίνεται ευχάριστα, έχει μηδενικές θερμίδες, και είναι πλήρες αντιοξειδωτικών και βιταμινών.


Ανάλογα με το γούστο σας, μπορείτε να κάνετε άπειρους συνδυασμούς, προτιμώντας βιολογικά βότανα, φρούτα και λαχανικά. Κόψτε τα σε ροδέλες ή μπαστουνάκια, προσθέστε το αγαπημένο σας αρωματικό βότανο, γεμίστε την κανάτα με νερό, σκεπάστε με διαφανή μεμβράνη και αφήστε την τουλάχιστον 1-2 ώρες στο ψυγείο πριν σερβίρετε.


Μπορείτε να δοκιμάσετε :
-Ένα ματσάκι με διάφορα αρωματικά βότανα
-Ροδέλες από αγγούρι με κλαδάκια από φρέσκο εστραγκόν, άνηθο ή δυόσμο
-Ροδέλες από λεμόνι, πορτοκάλι και lime
-Ροδέλες από λεμόνι και κλαδάκια δενδρολίβανου
-Ροδέλες από λεμόνι και κυβάκια ανανά
-Κύβους από καρπούζι με ροδέλες από αγγούρι και lime
-Κύβους από καρπούζι και πεπόνι
-Ροδέλες από γκρέιπφρουτ και κλαδάκια βασιλικού
-Φράουλες κομμένες στα δύο και φυλλαράκια μέντας
-Φράουλες και ακτινίδια κομμένα σε λεπτές φέτες
-Πιπεριές, πράσινες-κόκκινες-πορτοκαλί κομμένες σε μπαστουνάκια


Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε με μαστίχα η οποία εκτός από την ευεργετική δράση της, έχει και μοναδική γεύση Σε ένα μπουκάλι του νερού ρίξτε μερικά δάκρυα μαστίχας και βάλτε το στο ψυγείο για 2-3 ώρες. Κάθε φορά που πίνετε ένα ποτήρι συμπληρώστε με νερό. Ανανεώστε τη μαστίχα μετά από δυο εβδομάδες.


πηγη:itrofi.gr










Τετάρτη, 28 Ιουνίου 2017

Γλουτοί: Τα μυστικά για να αποκτήσετε γλουτούς... made in Brazil.

  No comments    
categories: 


Ριάνα, Ρόζι Χάντινγκτον, Τζένιφερ Λόπεζ, όλες μαγνητίζουν τα βλέμματα όταν ποζάρουν με την... πλάτη στο φωτογραφικό φακό. Είναι εκείνες οι στιγμές που αισθανόμαστε να μας κατακλύζει ένα τεράστιο κύμα ζήλιας, στη θέα και μόνο των άψογων γλουτών τους: στητοί, σφιχτοί, καλοσχηματισμένοι, δίχως ίχνος κυτταρίτιδας.

Αν ανήκετε στην κατηγορία των γυναικών που αυτό το καλοκαίρι αποφάσισαν να βάλουν τα δυνατά τους και να μεταμορφώσουν το πιο σέξυ σημείο της σιλουέτας τους, τότε τα νέα για εσάς είναι πολύ καλά. Οι ειδικοί υπόσχονται πως μπορείτε να τα καταφέρετε και μάλιστα χωρίς ιδιαίτερο κόπο. Με στοχευμένη γυμναστική, ισορροπημένη διατροφή, τα κατάλληλα προϊόντα, με μικρές επεμβάσεις στο ιατρείο αλλά και αλλαγές στην καθημερινότητά μας, τα βραζιλιάνικα οπίσθια θα πάψουν να είναι μια υπόθεση για λίγες.

1. Έξυπνα workouts
Δεν χρειάζεται να περάσετε όλο τον ελεύθερο χρόνο σας μέχρι την άδεια στο γυμναστήριο. Το εισιτήριο για σμιλεμένους, ζουμερούς και ανορθωμένους γλουτούς είναι να στοχεύσετε κατευθείαν στα... σημεία. Τα καλά νέα είναι ότι υπάρχουν πολλά προγράμματα που υπόσχονται ορατά αποτελέσματα. Επιλέξτε, λοιπόν, αυτό που σας ταιριάζει περισσότερο.

Βαθιά καθίσματα 
Τα αγαπούν ιδιαίτερα οι σταρ και όχι άδικα. Το συγκεκριμένο είδος άσκησης είναι εύκολο, δεν απαιτεί εξοπλισμό, ενώ συμβάλλει όχι μόνο στην ανόρθωση των γλουτών, αλλά και στην καύση του λίπους που είναι αποθηκευμένο στο... επίμαχο σημείο. 
Τελευταία μάλιστα το workout «30 ημέρες καθίσματα για τέλειους γλουτούς» που ξεκίνησε από το Twitter έχει γίνει fitness trend. Ξεκινάτε με 50 βαθιά καθίσματα (χωρίς διάλειμμα) αυξάνοντας καθημερινά τις επαναλήψεις κατά πέντε (δηλαδή τη 2η μέρα 55, την 3η 60 κ.ο.κ.). Κάθε τέσσερις μέρες (4η, 8η, 12η κ.λπ.) παίρνετε... άδεια και ξεκουράζεστε. Στόχος είναι την 30ή και τελευταία μέρα να εκτελέσετε 250. Προαιρετικά και για καλύτερα αποτελέσματα μπορείτε να κάνετε την ίδια άσκηση χρησιμοποιώντας βάρος: ένα μπουκάλι νερό του 1 ½ λίτρου σε κάθε χέρι είναι αρκετό.

30 ημέρες καθίσματα

Γιόγκα 
Μια από τις ομορφότερες γυναίκες του πλανήτη -και Βραζιλιάνα- η Ζιζέλ δηλώνει φαν της ανατολίτικης τεχνικής του ζεν. Σ’ αυτήν χρωστάει την ηρεμία της αλλά και σε μεγάλο βαθμό τους ζηλευτούς γλουτούς της. Η γιόγκα έχει πράγματι πολλαπλά οφέλη: τονώνει το μυϊκό σύστημα, ενισχύει το μεταβολισμό και -συνεπώς- την καύση θερμίδων και λίπους. Σύμφωνα μάλιστα με έρευνα του Benson-Henry Institute for Mind Body Medicine της Μασαχουσέτης, η δυναμική εκδοχή της προάγει τη λεμφική κυκλοφορία συμβάλλοντας έτσι στην αποτοξίνωση του οργανισμού, αλλά και στη μείωση της ενοχλητικής όψης φλοιού πορτοκαλιού.


Βοοty chic 
Η Ντόρις Άρνολντ, πρωταθλήτρια Γαλλίας στο pole dancing το 2013, δημιούργησε το ομώνυμο workout που υπόσχεται να σας χαρίσει ονειρεμένα οπίσθια και να ανεβάσει την αυτοπεποίθησή σας στα ύψη. Κάθε μάθημα διαρκεί 45’ και περιλαμβάνει μια ανατρεπτική μείξη χορού, ασκήσεων εδάφους και αισθησιακά λικνίσματα των γλουτών. Πάρτε μια πρώτη γεύση στο παρακάτω βίντεο: www.youtube.com

2. Αλλάξτε συνήθειες
Οι παρακάτω μικρές συμβουλές μπορούν να φέρουν δραστικά αποτελέσματα.
Αποφύγετε το ασανσέρ. 
Μπορεί αυτό να θεωρείται μια από τις σπουδαιότερες εφευρέσεις των δύο τελευταίων αιώνων, όμως αν θέλετε να τονώσετε και να σμιλέψετε τα οπίσθιά σας χρησιμοποιήστε τις σκάλες. Για καλύτερα αποτελέσματα κάντε ανάβαση στις μύτες των ποδιών, χωρίς να στηρίζεστε από την κουπαστή και χρησιμοποιήστε τις σακούλες από το σουπερμάρκετ ως βάρη για να αυξήσετε την αποτελεσματικότητα της άσκησης.

Σφίξτε τους. 
Κάθε φορά που ασυναίσθητα σκέφτεστε τους γλουτούς των αγγέλων της Victoria΄s Secret, μη χάνετε το κέφι σας. Αντίθετα ασκήστε πίεση στο επίμαχο σημείο. Πάρτε μια βαθιά εισπνοή και σφίξτε τα οπίσθια. Η συγκεκριμένη πρακτική γυμνάζει τους μυς της περιοχής και βελτιώνει το σχήμα τους.


Σταθείτε στο... ύψος σας 
Η άνεση δεν συμβαδίζει με τα καλλίγραμμα οπίσθια. Τουλάχιστον αυτό υποστηρίζουν οι ειδικοί, οι οποίοι τονίζουν ότι τα ψηλοτάκουνα βοηθούν στην εκγύμναση των γλουτιαίων αλλά και των οπίσθιων μηριαίων μυών. Προτιμήστε ένα ζευγάρι ανατομικά, ελαφριά παπούτσια με τακούνι μεταξύ 6 και 10 εκ.

Ποντάρετε στο μασάζ 
Αφιερώστε μερικά λεπτά κάθε μέρα για να κάνετε μασάζ. Η καλύτερη στιγμή είναι όταν είστε στο ντους. Με μια λούφα κάντε μαλάξεις στους γλουτούς με κυκλικές και ανοδικές κινήσεις. Συνεχίστε με τα ακροδάχτυλα με καθοδική φορά από τη μέση έως το μηρό. Έτσι τονώνεται η κυκλοφορία στην περιοχής, αποβάλλονται οι τοξίνες, ενώ μειώνεται αισθητά η κυτταρίτιδα.

3. Γεμίστε... σοφά το πιάτο σας
Επενδύστε σε ένα ισορροπημένο μενού, αποφύγετε τις... κακοτοπιές και ποντάρετε σε έξυπνα διατροφικά tips. Η Άρτεμις Δρυγιαννάκη, ειδικός εφαρμογών διαιτητικής, συμβουλεύει:

Κάντε νηστεία. 
Μία μέρα την εβδομάδα καταναλώνετε μόνο φρούτα ή λαχανικά εποχής. Η νηστεία είναι μια διαδικασία ξεκούρασης του οργανισμού και του πεπτικού συστήματος με αποτέλεσμα τη βελτίωση της υγείας, την ενυδάτωση, την αποβολή όλων των τοξινών και την καταπολέμηση της κατακράτησης. Μην το κάνετε όμως για πολλές μέρες χωρίς την παρακολούθηση ειδικού, γιατί μπορεί να δημιουργηθεί πρόβλημα στο μεταβολισμό και τη διαδικασία της πέψης.

Πείτε «όχι» σε βαριές σάλτσες και μεγάλες μερίδες φαγητού που μπλοκάρουν την πέψη και ρίχνουν τους φυσιολογικούς ρυθμούς του οργανισμού, ειδικά το καλοκαίρι που είναι ήδη καταπονημένος από τη ζέστη.


Πίνετε νερό, τσάι, φρέσκους χυμούς φρούτων εποχής 
Το νερό ενυδατώνει, απομακρύνει τις τοξίνες, μεταφέρει θρεπτικά συστατικά, συμβάλλει στην επανόρθωση των ιστών, ενισχύει την ελαστικότητα του δέρματος και σίγουρα είναι αναντικατάστατο. Μπορεί όμως να δράσει συμπληρωματικά με ροφήματα που θωρακίζουν την υγεία. Τέτοια είναι το τσάι, το οποίο δρα αντιοξειδωτικά και αποτοξινωτικά (παρασκευάστε το συμπληρώνοντας φρέσκο χυμό λεμονιού), και οι φρέσκοι χυμοί φρούτων από καρπούζι, βερίκοκο, ανανά, βατόμουρα, κεράσια. Πρόκειται για σημαντικές πηγές βιταμίνης C που βοηθούν στην παραγωγή κολλαγόνου από τον οργανισμό με αποτέλεσμα το δέρμα να αποκτά ελαστικότητα και σφριγηλότητα χωρίς ίχνος κυτταρίτιδας.

Πείτε «όχι» σε αναψυκτικά 
Μπορεί να δίνουν την αίσθηση ότι ξεδιψούν στιγμιαία, αλλά ουσιαστικά αφυδατώνουν εξαιτίας της καφεΐνης που περιέχουν, η οποία έχει διουρητική δράση. Αυτό σημαίνει ότι έτσι απομακρύνεται περισσότερο νερό από το σώμα.

«Aντίο» στη ζάχαρη 
Δίνει θερμίδες χωρίς κανένα όφελος, αλλάζει τη λειτουργία του μεταβολισμού και αυξάνει την παραγωγή ινσουλίνης στο αίμα με αποτέλεσμα την αποθήκευση. Παράλληλα επιταχύνει τη γήρανση των κυττάρων του δέρματος.

Πείτε «όχι» σε κοκτέιλ 
Όσο απολαυστικά και αν είναι, τα περισσότερα από αυτά περιέχουν ζάχαρη!

Tα κατάλληλα προϊόντα
Στην αγορά θα βρείτε νέες, εξελιγμένες φόρμουλες που υπόσχονται μείωση των πόντων και της κυτταρίτιδας στην περιοχή των γλουτών σε σύντομο χρονικό διάστημα. Φτάνει να τις χρησιμοποιείτε τακτικά, σε συνδυασμό πάντα με σωστή διατροφή και άσκηση.

πηγη:elle.gr










Τips για να χάσουμε βάρος και να μην το ξαναπάρουμε

  No comments    
categories: 

Οι περισσότεροι από εμάς, όταν αποφασίζουμε να χάσουμε βάρος, καταφεύγουμε σε μία δίαιτα, πολλές φορές εξαντλητική, που τελικά έχει τα αντίθετα αποτελέσματα από αυτά που αναμέναμε.
Η λαχτάρα μας να χάσουμε βάρος, μας οδηγεί από τη μία δίαιτα στην άλλη, με αποτέλεσμα να επεμβαίνουμε στην σωστή λειτουργία του οργανισμού μας και να υπονομεύουμε κάθε μας προσπάθεια να χάσουμε βάρος. 

Η σωστή διατροφή, από την άλλη, δεν έχει απαραίτητα ως σκοπό την μείωση του βάρους, αλλά την διατήρηση ισορροπίας ανάμεσα στην υγεία του σώματος και την ψυχική υγεία.
Στο μυαλό μας είναι άμεσα συνυφασμένη με τον θερμιδικό περιορισμό, την έλλειψη ποικιλίας και τον αποκλεισμό αγαπημένων τροφίμων. Έτσι το σώμα εξαντλείται και οδηγείται σε έλλειψη θρεπτικών συστατικών, γεγονός που αυξάνει τις πιθανότητες για κάποιο διατροφικό ξέσπασμα, την παραίτηση και την τελική αύξηση βάρους. 
Η απενεχοποίηση των τροφίμων και η κατανάλωσή τους σε λογική ποσότητα αποτελούν σημαντικά κριτήρια για την επιτυχή έκβαση μίας προσπάθειας αλλαγής της διατροφής.
Η δίαιτα είναι προσωρινή τόσο στην εφαρμογή της όσο και στο αποτέλεσμά της. Τι γίνεται επομένως μετά την δίαιτα; Επιστρέφουμε στην πρότερη διατροφή μας; Η σωστή απώλεια βάρους και η αλλαγή του τρόπου ζωής δεν μπορούν να χωρέσουν σε συγκεκριμένες ημερομηνίες, αλλά απαιτούν διαρκή προσπάθεια, αλλαγές στην καθημερινότητα και επιμονή εφ’ όρου ζωής.


Ας δούμε τί μπορούμε να αλλάξουμε στον τρόπο ζωής μας ώστε να χάσουμε βάρος που δεν θα το ξαναπάρουμε:

-Να αποφεύγουμε σε κάθε ευκαιρία τα επεξεργασμένα τρόφιμα (προϊόντα με συντηρητικά, βελτιωτικά, υδρογονωμένα φυτικά έλαια, σιρόπι γλυκόζης, γαλακτοματοποιητές, χρωστικές, τεχνητά γλυκαντικά κ.ά.)
-Να καταναλώνουμε λιγότερη ζάχαρη και γλυκαντικά γενικότερα.
-Να καταναλώνουμε λιγότερους εξευγενισμένους υδατάνθρακες (άσπρο αλεύρι). Οι εξευγενισμένοι υδατάνθρακες όπως και η ζάχαρη αυξάνουν πολύ γρήγορα τη γλυκόζη στο αίμα με καταστροφικές επιπτώσεις για το βάρος μας. Να καταναλώνουμε περισσότερους πολύπλοκους υδατάνθρακες (πχ. λαχανικά, αναποφλοίωτο ρύζι και άλλα πλήρη δημητριακά, κ.ά).
-Να καταναλώνουμε λιγότερα προϊόντα light, διαίτης, κτλ.
-Να τρώμε όσο το δυνατόν μπορούμε τρόφιμα στη φυσική τους μορφή.
-Να τρώμε μικρά και συχνά γεύματα, έως πέντε την ημέρα κάθε 3-4 ώρες.

-Να μην τρώμε πολύ αργά το βράδυ.
-Να προγραμματίζουμε τα γεύματά μας και να τηρούμε την ώρα του καθενός.
-Να έχουμε μαζί μας σνακς ώστε να μη χρειαστεί να παίρνουμε απ’έξω, είναι δύσκολο να βρούμε κάτι μη παχυντικό.
-Να τρώμε περισσότερα ευεργετικά λιπαρά, όπως είναι οι ξηροί καρποί, οι σπόροι, το αβοκάντο, το ελαιόλαδο, τα λιπαρά ψάρια ανοιχτής θαλάσσης, κτλ. Τέτοια λιπαρά μάς κάνουν καλό και μάς βοηθούν να μένουμε χορτάτοι για περισσότερη ώρα.
-Να τρώμε κάτι γλυκό ή παχυντικό καθημερινά σε μικρή ποσότητα για να ικανοποιούμε την ανάγκη μας για έξτρα απόλαυση.
-Να μην ζυγιζόμαστε συχνά.

-Να περπατάμε όπου μπορούμε και να κινούμαστε όσο το δυνατόν περισσότερο, όχι μόνο στο γυμναστήριο αλλά καθ’όλη τη διάρκεια της μέρας.
-Να μην ελπίζουμε ότι η σκληρή γυμναστική από μόνη της θα μάς κάνει να χάσουμε βάρος. Η γυμναστική αυξάνει τις ανάγκες του οργανισμού μας για ενέργεια και ανοίγει την όρεξη.
-Να πίνουμε 8 ποτήρια νερό την ημέρα.
-Να ενεργούμαστε όταν νιώθουμε την ανάγκη και να μην το αναβάλλουμε.
-Να κοιμόμαστε επαρκώς και σε πλήρες σκοτάδι.
-Να μην πηγαίνουμε για ψώνια με άδειο στομάχι. Να μην αγοράζουμε ανθυγιεινά τρόφιμα ή γλυκά για το σπίτι. Αν τύχει να μάς φέρει κάποιος ένα γλυκό, να το απολαμβάνουμε χωρίς τύψεις.
Όχι στην αλόγιστη χρήση αλκοόλ

-Να τρώμε χωρίς τύψεις, ακόμα και αν πρόκειται για κάτι ακατάλληλο. Οι τύψεις μάς οδηγούν και πάλι στο ψυγείο.
-Να καταπιανόμαστε με πράγματα και να αφοσιωνόμαστε 100% σε αυτά, είτε είναι δουλειά, ή κάποιο project, ή η συναναστροφή με φίλους, κ.ά. Η απόλυτη συγκέντρωση σε κάποια δραστηριότητα μας κάνει να ξεχνάμε το φαγητό.
-Αν παραφάμε σε κάποια περίσταση, να μην φάμε για το υπόλοιπο της μέρας. Αν παραφάμε το βράδυ, να μην αποφεύγουμε το πρωινό την επόμενη ημέρα αλλά να φάμε πιο λίγο κατά τη διάρκεια της μέρας – το πιο πιθανό είναι να πεινάμε λιγότερο.
-Να μην κάνουμε συνεχώς αρνητικές σκέψεις για το βάρος μας, το φαγητό, την εικόνα μας κτλ. Αυτές μας βάζουν σε έναν φαύλο κύκλο με αποτέλεσμα τα παχυντικά τρόφιμα να μας γίνονται πολύ πιο δελεαστικά.
-Να μην δεχόμαστε να μας πιέζουν για να μην φάμε. Η πίεση από άλλους μας οδηγεί στο ψυγείο. Η πίεση από τον εαυτό μας, μας οδηγεί και αυτή στο ψυγείο.
-Να μην πίνουμε αλόγιστα αλκοόλ. Αν πιούμε πολύ, το συκώτι μας χρειάζεται 72 ώρες για να αποτοξινώσει το αλκοόλ, δηλαδή 3 μερόνυχτα. Αν είναι δυνατόν, να μην πίνουμε καθημερινά.
Όχι στο κάπνισμα

-Να μην καπνίζουμε ή να μειώσουμε το κάπνισμα στο ελάχιστο.
-Να μην πίνουμε υπερβολικές ποσότητες καφέ. Ο καφές ενεργοποιεί τις ορμόνες του στρες που ωθούν τον οργανισμό μας να αποθηκεύει ενέργεια (λίπος) για μία δύσκολη μέρα. Το ίδιο κάνουν και τα τρόφιμα που ανεβάζουν γρήγορα τη γλυκόζη στο αίμα όπως οι εξευγενισμένοι υδατάνθρακες και οτιδήποτε γλυκό (ακόμα και τα γλυκαντικά χωρίς θερμίδες).
-Να έχουμε όσο το δυνατόν λιγότερο στρες.
-Να μην σκεφτόμαστε συνέχεια ότι πρέπει να χάσουμε βάρος.
-Σύμφωνα με την επιστήμη της ψυχολογίας, η παχυσαρκία είναι συνέπεια ενός από τα παρακάτω: (1) στρες, (2) ανία, (3) χαμηλή αυτοπεποίθηση. Αν κάτι από αυτά ισχύει στην περίπτωσή μας, να προσπαθήσουμε να επικεντρωθούμε στην αντιμετώπισή του και όχι στο να χάσουμε βάρος.
-Να είμαστε υπομονετικοί: όσο πιο αργά χάσουμε βάρος, τόσο πιο πιθανό είναι να μην το ξαναπάρουμε. Αν αλλάξουμε τις διατροφικές μας και άλλες συνήθειες που επιδρούν στο βάρος μας και μείνουμε σταθεροί σε αυτές για μεγάλο διάστημα, η απώλεια βάρους είναι μονόδρομος.

Και μην ξεχνάτε ότι η απώλεια βάρους σίγουρα μπορεί να επηρεάσει θετικά την αυτοπεποίθηση ενός ανθρώπου, αλλά δεν θα πρέπει η αξία σας να καθορίζεται από τον αριθμό των κιλών σας. Αγαπήστε τον εαυτό σας ακόμα και με τα ελαττώματά του, εστιάστε στα δυνατά σας σημεία, επιβράβευσε τον εαυτό σας για τις επιτυχίες σας και τότε θα μπορείτε να είστε σε θέση να τον βελτιώσετε πραγματικά!

Πηγή: mycare.gr/
mednutriton.gr

Πρώτες βοήθειες για τα καλοκαιρινά ατυχήματα


Το καλοκαίρι και τα μπάνια στη θάλασσα δυστυχώς αρκετές φορές συνοδεύονται από μικρά ατυχήματα. Όσο κι αν προσέχετε τα παιδιά σας, τα κοψίματα, τα τσιμπήματα και οι μικροτραυματισμοί είναι πολύ εύκολο να συμβούν, γι’ αυτό το λόγο καλό θα είναι να γνωρίζετε πώς να δράσετε άμεσα, παρέχοντας τις πρώτες βοήθειες ανάλογα με την περίπτωση.


Αγκάθια αχινού
Αν το παιδί σας πατήσει αχινό, μην προσπαθήσετε να βγάλετε τα αγκάθια πιέζοντας τα με τα χέρια σας. Αφού καθαρίσετε το πόδι, προτιμήστε ένα τσιμπιδάκι ή μια αποστειρωμένη βελόνα.


Εάν δεν τα καταφέρεις, λίγο λάδι μπορεί να μαλακώσει την περιοχή και ίσως βοηθήσει να βγουν από μόνες τους. Ειδάλλως, αν οι ακίδες έχουν εισχωρήσει βαθιά και δεν μπορείς να τις απομακρύνεις, καλύτερα να αποταθείς σε γιατρό.

Δάγκωμα τσούχτρας
Αν μια τσούχρα δαγκώσει το παιδί σας, βγάλτε το αμέσως από τη θάλασσα και τρίψτε δυνατά με άμμο την περιοχή για να για να φύγουν τα «ποδαράκια» της απ’ το δέρμα. 


Μην ακουμπήσετε το δέρμα με τα χέρια σας και μην βάλετε τα χέρια σας στα μάτια σας. Μετά βάλτε αντισταμινική αλοιφή.

Κόψιμο
Δεν είναι σπάνιο τα παιδιά να κόψουν λίγο τα ποδαράκι τους, πατώντας ένα μυτερό βράχο ή ένα κομμάτι γυαλί. Σε αυτή την περίπτωση καθαρίστε την πληγή με φυσιολογικό ορό και, αν είναι δυνατό, απολυμάνετε με οξυζενέ. Στη συνέχεια πιέστε το τραύμα με μία γάζα, για να σταματήσετε το αίμα και δέστε το σφιχτά. Αν το κόψιμο είναι αρκετά βαθύ και χρειάζεται ράμματα, απευθυνθείτε στο κοντινότερο ιατρικό κέντρο.

Χτύπημα στο κεφάλι
Αν το παιδί σας χτυπήσει το κεφάλι του κάνοντας μια βουτιά, βεβαιωθείτε πρώτα ότι επικοινωνεί με το περιβάλλον. Μετά περιποιηθείτε το τραύμα και πιέστε το σημείο με παγάκια τυλιγμένα σε μια πετσέτα. 


Αν το παιδί ζαλίζεται ή κάνει εμετό, πρέπει οπωσδήποτε να το μεταφέρετε σε γιατρό.

Θερμοπληξία
Αν το παιδί παρουσιάσει συμπτώματα θερμοπληξίας, όπως ζάλη, ταχυπαλμία, πονοκέφαλο, κόπωση κλπ, μεταφέρετε το αμέσως σε σκιερό μέρος, αφαιρέστε τα ρούχα του, ξαπλώστε το ανάσκελα και σηκώστε του λίγο τα πόδια. 


Στη συνέχεια, δώστε του να πιει νερό και βάλτε του στο μέτωπο κρύα επιθέματα. Αν κάνει υψηλό πυρετό, λιποθυμήσει ή φαίνεται πως δεν επικοινωνεί καλά με το περιβάλλον, ειδοποιήστε αμέσως ένα γιατρό

Θαλάσσιες Ανεμώνες
Ανήκουν στην ίδια οικογένεια με τις τσούχτρες. Μερικά είδη είναι προσκολλημένα στα βράχια στην ακροθαλασσιά, μοιάζουν με λεπτά φύλλα και όπως καθόμαστε στην παραλία μπορεί εύκολα να έρθουμε σε επαφή μ’ αυτά. 

Προκαλούν πιο ήπια συμπτώματα από τις τσούχτρες και η αντιμετώπιση είναι η ίδια.

Δράκενες
Είναι θαμμένα μέσα στην άμμο και έτσι μπορεί εύκολα να τα πατήσουμε. Στη ράχη τους έχουν 1 – 2 μεγάλα αγκάθια, τα οποία έχουν το δηλητήριο. Μόλις μας τσιμπήσουν, αισθανόμαστε αμέσως έντονο πόνο και σύντομα το σημείο κοκκινίζει και πρήζεται. Ορισμένα ευαίσθητα άτομα μπορεί να εμφανίσουν συμπτώματα αλλεργικού σοκ.


Πρώτες βοήθειες:
Προσπαθούμε να χαράξουμε το σημείο και να ρουφήξουμε το δηλητήριο (κυκλοφορούν στην αγορά ειδικές αντλίες που ρουφούν το δηλητήριο φιδιών, σκορπιών κ.λπ.). Καλό θα είναι, αν μπορούμε, να βυθίσουμε το μέλος σε πολύ ζεστό νερό ή να πλησιάσουμε με προσοχή την καύτρα τσιγάρου, γιατί με τη θερμότητα αδρανοποιείται το δηλητήριο. Τοπική αγωγή με κρέμα με αντιβιοτικό και κορτιζόνη, καθώς και ιατρική βοήθεια, αν γενικεύονται τα συμπτώματα.


Σφήκες – Μέλισσες – Αράχνες
Προκαλούν έντονη τοπική αντίδραση με το νύγμα τους, όπως ερυθρότητα, οίδημα, κνησμό και πολλές φορές λεμφαγγειίτιδα – λεμφαδενίτιδα. Σε μερικά άτομα το νύγμα μπορεί να προκαλέσει αλλεργικό σοκ.


Η αντιμετώπιση: Αν το τσίμπημα είναι από μέλισσα, με προσοχή αφαιρούμε το κεντρί. Τοπικά βάζουμε παγοκύστες για να επιβραδύνουμε τη διάχυση του δηλητηρίου. Τοπικά κρέμα με κορτιζόνη και αντιβιοτικό. Αν γενικεύονται τα συμπτώματα, ζητάμε ιατρική βοήθεια.

ΤσιμπούριαΕίναι έντομα με μικρό κεφάλι και δαγκάνες με τις οποίες προσκολλώνται ισχυρά στο δέρμα και απομυζούν αίμα. Μπορεί να μεταδώσουν ασθένειες, όπως η νόσος του Lyme και ο πυρετός των βραχωδών ορών.

Η αντιμετώπιση: Πριν προσπαθήσουμε να αφαιρέσουμε το έντομο βάζουμε ένα βαμβάκι με οινόπνευμα για 5 – 10 λεπτά. Μ’ αυτό τον τρόπο παραλύει και χαλαρώνουν οι δαγκάνες. Μετά με ένα τσιμπιδάκι προσπαθούμε αργά, αλλά σταθερά να το ξεκολλήσουμε χωρίς να κοπεί το κεφάλι (αν μείνει, μπορεί να δημιουργήσει κοκκίωμα). Απολυμαίνουμε την περιοχή και βάζουμε αντιβιοτική κρέμα με κορτιζόνη. Καλό είναι έπειτα από 2 μήνες περίπου να γίνει έλεγχος για νόσο του Lyme.


Τσίμπημα μέλισσας
Τι να κάνετε: Καταρχάς, φύγετε από εκεί που βρίσκεστε. Όταν μια μέλισσα σας τσιμπάει, στέλνει σήμα ότι βρίσκεται σε κίνδυνο, πράγμα που ελκύει περισσότερες μέλισσες.

Έπειτα, χρησιμοποιήστε ένα τσιμπιδάκι φρυδιών για να αφαιρέσετε το κεντρί αν είναι ακόμα στο δέμα, βάλτε πάγο στην περιοχή για να ανακουφιστείτε από τον πόνο και πάρτε ένα αντιϊσταμινικό, για να μειώσετε τη φαγούρα και τον ερεθισμό.

Αν σας τσίμπησε μέλισσα ή τσούχτρα μπορεί μπορεί να προκαλέσει σοβαρή αλλεργική αντίδραση. Αν δυσκολεύεστε ν’ αναπνεύσετε, έχετε κοκκινίσει παντού ή νιώθετε ζαλάδα ή ναυτία, κάλεσε αμέσως ασθενοφόρο.-

Το κουτί Πρώτων Βοηθειών για τις διακοπές

•Οινόπνευμα

• Οξυζενέ

• Αντισηπτικό

• Βενζίνη

• Ξίδι

• Βαμβάκι

• Γάζες

• Τσιμπιδάκι

• Ψαλίδι

• Ταλκ

• Αυτοκόλλητοι επίδεσμοι

• Κορτιζονούχος κρέμα

• Αντιβιοτική αλοιφή

• Αντιμικροβιακό σπρέι

• Αντιβιοτικά ευρέος φάσματος

• Προγεμισμένες σύριγγες αδρεναλίνης και κορτιζόνης (χρήση από γιατρό)

πηγη:bioathens.com/Κυριάκος Γ. Καφούρος Δερματολόγος – Αφροδισιολόγος Αν. Δ/ντής Δερματολογικού Τμήματος hygeias.gr/ethnos.gr





























Τρίτη, 27 Ιουνίου 2017

Μαθησιακές δυσκολίες: Ποιές είναι οι προειδοποιητικές ενδείξεις


Μαθησιακή δυσκολία ονομάζεται οποιαδήποτε δυσκολία αντιμετωπίζει το παιδί στην κατανόηση ή τη χρήση της γλώσσας, στην πραγματοποίηση μαθηματικών υπολογισμών, στη διατήρηση της συγκέντρωσής του ή ακόμη και στο συντονισμό των κινήσεων του σώματός του.

Οι μαθησιακές δυσκολίες είναι αποτέλεσμα νευρολογικών διαφοροποιήσεων στη δομή και τη λειτουργία του εγκεφάλου. Οι διαφοροποιήσεις αυτές είναι συχνά κληρονομικές και επηρεάζουν την ικανότητα του παιδιού να λαμβάνει, να αποθηκεύει, να επεξεργάζεται, να ανακαλεί ή να επικοινωνεί πληροφορίες.

Τα στατιστικά δείχνουν ότι οι μαθησιακές δυσκολίες είναι συχνότερες στα αγόρια. Ο μεγαλύτερος αριθμός διαγνώσεων στα αγόρια μπορεί όμως να είναι αποτέλεσμα του γεγονότος ότι τα κορίτσια εκδηλώνουν πιο ήπια τα συμπτώματα κι έτσι δεν μπορεί να προκύψει επίσημη διάγνωση.

Στην πλειονότητα των περιπτώσεων, οι μαθησιακές δυσκολίες αναγνωρίζονται επίσημα όταν το παιδί ξεκινά να πηγαίνει σχολείο.

Σύμφωνα με το Αμερικανικό Ινστιτούτο Υγείας, τα 8 συνηθέστερα προειδοποιητικά σημάδια των μαθησιακών δυσκολιών είναι τα εξής:

1. Δυσκολία στην ανάγνωση και/ή τη γραφή

2. Δυσκολίες στα Μαθηματικά

3. Δυσκολία απομνημόνευσης

4. Δυσκολία εστίασης της προσοχής

5. Δυσκολία τήρησης οδηγιών

6. Κακός συντονισμός

7. Δυσκολία διαχείρισης εννοιών που αφορούν στο χρόνο

8. Δυσκολία οργάνωσης

Ορισμένα παιδιά εκδηλώνουν επίσης πιο ήπια συμπτώματα μαθησιακής δυσκολίας, όπως:

– Παρορμητική συμπεριφορά

– Απρεπή ανταπόκριση σε ερωτήσεις (στο σχολείο ή σε άλλο κοινωνικό πλαίσιο)

– Δυσκολία συγκέντρωσης (διάσπαση προσοχής)

– Δυσκολία έκφρασης (το παιδί δυσκολεύεται να βρει τον τρόπο να εκφράσει αυτό που σκέφτεται)

– Ασταθής επίδοση στο σχολείο

– Ανωριμότητα στην ομιλία

– Ελλιπής αντίληψη μέσω της ακοής

– Δυσκολία διαχείρισης νέων καταστάσεων

– Δυσκολία κατανόησης λέξεων ή εννοιών

Ζητήστε τη συμβουλή Ειδικού Παιδαγωγού εάν υποψιάζεστε ότι το παιδί αντιμετωπίζει κάποια μαθησιακή δυσκολία.

πηγη:ipaideia.gr

Καλοκαιρινή κουζίνα:Εύκολες συνταγές που δεν θα σας αναγκάσουν να "λιώσετε" στην κουζίνα!

  No comments    
categories: 

Τι προστάζει η εποχή; Τι να μαγειρέψω που να είναι εύκολο, δροσερό, επίκαιρο; Αν έχετε τέτοιου είδους απορίες, αν το πρωί που ξυπνάτε σας απασχολεί τι να μαγειρέψετε που να μη σας κάνει να σκεφτείτε «πάλι τα ίδια και τα ίδια» σας προτείνουμε μερικές συνταγές της εποχής, που θα αλλάξουν λίγο τη μαγειρική σας πραγματικότητα χωρίς να σας υποχρεώσουν να μείνετε με τις ώρες στην κουζίνα ετοιμάζοντας χρονοβόρα και κουραστικά φαγητά.



Ριζότο με κατεψυγμένο αρακά, ντοματίνια και ελιές


Ένα υπέροχο ριζότο ό,τι πρέπει για τις καλοκαιρινές μέρες.

Υλικά

(Μερίδες: 4)

350 γρ. ρύζι για ριζότο, όπως αρμπόριο ή καρναρόλι (μπορούμε να το κάνουμε και με Καρολίνα)

1 μέτριο ξερό κρεμμύδι, σε ψιλά καρέ

200 γρ. αρακάς, κατεψυγμένος

150 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση

10 - 15 μαύρες ελιές της αρεσκείας μας, χωρίς κουκούτσι, χοντροκομμένες (αν θέλουμε)

2 κουτ. σούπας φύλλα φρέσκου βασιλικού ή δυόσμου, χοντροκομμένα, ή 1 κουτ. σούπας ξερός δυόσμος, κοπανισμένος

1 κουτ. γλυκού ρίγανη ξερή, τριμμένη

150 γρ. φέτα σκληρή, της αρεσκείας μας, κομμένη σε μικρούς κύβους
50 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
1 κουτ. σούπας ξίδι, κατά προτίμηση από λευκό κρασί
200 ml λευκό κρασί, ξηρό
100 ml ελαιόλαδο
1 λίτρο νερό (ή αν ήδη έχουμε στο ψυγείο, σπιτικό ζωμό λαχανικών)


Διαδικασία


Σε μια μέτρια κατσαρόλα βάζουμε το νερό ή το ζωμό μαζί με το κρασί και το ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά για περίπου 3 - 4 λεπτά, ίσα-ίσα να ζεσταθεί, χωρίς να κοχλάσει. 
Χαμηλώνουμε πολύ τη φωτιά, για να διατηρήσουμε το υγρό ζεστό σε όλη τη διαδικασία του μαγειρέματος. 
Εν τω μεταξύ, σε μια άλλη, φαρδιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε τη μισή ποσότητα λαδιού σε μέτρια φωτιά και σοτάρουμε το κρεμμύδι με τον αρακά για περίπου 2 - 3 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν λίγο, ανακατεύοντας με ξύλινη κουτάλα. 
Προσθέτουμε και το ρύζι και συνεχίζουμε το σοτάρισμα για περίπου άλλα 1 - 2 λεπτά, μέχρι να γυαλίσουν οι κόκκοι και να λαδωθούν καλά. 
Με μια κουτάλα της σούπας ρίχνουμε μία δόση ζεστού υγρού, ώστε σχεδόν να καλυφθεί το ρύζι, αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι και μαγειρεύουμε, πάντα σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας πότε-πότε, μέχρι το υγρό να απορροφηθεί από το ρύζι. 
Προσθέτουμε την επόμενη δόση ζωμού με τον ίδιο τρόπο και συνεχίζουμε το μαγείρεμα. 
Κάθε φορά προσθέτουμε την επόμενη δόση ζωμού, όταν η προηγούμενη έχει απορροφηθεί σχεδόν όλη από το ρύζι. 
Η όλη διαδικασία διαρκεί περίπου 20 - 25 λεπτά, μέχρι οι κόκκοι του ρυζιού να φουσκώσουν και να μαλακώσουν, παραμένοντας ωστόσο κάπως ζωντανοί «στο δόντι». Ισως δεν χρειαστούμε όλη την ποσότητα υγρού.Αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά, προσθέτουμε την παρμεζάνα, ανακατεύουμε απαλά και αφήνουμε το ριζότο να «σταθεί» για περίπου 2 λεπτά.

Παράλληλα σε ένα μεγάλο τηγάνι ζεσταίνουμε σε δυνατή φωτιά την υπόλοιπη ποσότητα ελαιολάδου και σοτάρουμε τα ντοματάκια μαζί με τις ελιές (αν τις βάλουμε), το βασιλικό, τη ρίγανη και το ξίδι, για περίπου 1 - 2 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν λίγο. Ρίχνουμε και τη φέτα, ανακατεύουμε απαλά και αποσύρουμε από τη φωτιά.



Στραπατσάδα με πιπεριές

 Μια συνταγή που όλοι θέλουμε να απολαύσουμε για πρωινό, μεσημεριανό ή και βραδυνό το καλοκαίρι. Δροσιστική και πλήρης σε βιταμίνες!
Υλικά

(Μερίδες: 3-4)

6 αυγά
1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

1 πράσινη πιπεριά κέρατο

1 πιπεριά Φλωρίνης

1 φλιτζ. τσαγιού φέτα, χοντροκομμένη

4 ντομάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες σε μέτρια κομμάτια

αλάτι, πιπέρι

ρίγανη ξερή, κατά βούληση

ελαιόλαδο

Διαδικασία
Σ’ ένα αντικολλητικό τηγάνι σοτάτουμε σε λίγο λάδι το κρεμμύδι και τις πιπεριές για 2-3 λεπτά. 
Ρίχνουμε τις ντομάτες και αφήνουμε να δέσει για λίγο η σάλτσα. Χτυπάμε τα αυγά, προσθέτουμε τη φέτα και τα ρίχνουμε στη σάλτσα. Ψήνουμε για λίγη ώρα, περίπου 5 λεπτά, ανακατεύοντας απαλά, μέχρι να γίνει η στραπατσάδα αλλά να μη στεγνώσουν τα αυγά. 


Ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι και ρίγανη και σερβίρουμε με ψημένο ψωμί










Πίτα με κολοκυθάκια χωρίς φύλλο

Το καλοκαίρι θέλει χρώμα κι ελαφράδα,γρήγορες τάρτες ή σαν τάρτες, αποδεκτές από όλους ή σχεδόν όλους… και για να μην ξεχνιόμαστε: Περί ορέξεως… Κολοκυθόπιτα!


Υλικά
9 αβγά 


1 πρέζα αλάτι

150 γρ αλεύρι

1 φακελάκι ξερή μαγιά

4 κ. σ. σπορέλαιο (κατά προτίμηση σησαμέλαιο)

50 ml κρέμα γάλακτος ή γιαούρτι

100 γρ φρέσκο ανθότυρο ή κατίκι Δομοκού
1 κ. σ. άνηθο, ψιλοκομμένο
1 κ. σ. δυόσμο ψιλοκομμένο
2 κ. σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
2 κ. σ. βασιλικό, ψιλοκομμένο
200 γρ κολοκυθάκια, τριμμένα στον τρίφτη του τυριού και καλά στραγγισμένα με τα χέρια μας
1 μάτσο κρεμμυδάκια, μαζί με τα πράσινα φύλλα τους, πολύ ψιλοκομμένα
10 γρ βούτυρο
αλάτι και πιπέρι 

Διαδικασία
Χτυπάμε με το σύρμα τα αβγά σε ένα μπολ, μαζί με μια πρέζα αλάτι, προσθέτουμε το αλεύρι, τη μαγιά και το σπορέλαιο και τα ανακατεύουμε καλά. 
Θρυμματίζουμε το ανθότυρο με ένα πιρούνι και το ανακατεύουμε με το γιαούρτι ή την κρέμα γάλακτος και τα ψιλοκομμένα μυριστικά. Ανακατεύουμε καλά με το σύρμα τα δύο μείγματα και προσθέτουμε τα κρεμμυδάκια και τα κολοκυθάκια. 
Αλατοπιπερώνουμε. 
Βουτυρώνουμε μια ταρτιέρα ή μια φόρμα του κέικ, με αποσπώμενα τοιχώματα και ρίχνουμε το μείγμα. 
Ψήνουμε σε προθερμασμένο, στους 150-160ο C, φούρνο, για 30 περίπου λεπτά, ελέγχοντας συχνά γιατί από φούρνο σε φούρνο ο χρόνος μπορεί να διαφέρει.


ΠΗΓΗ:gastronomos.gr/ Νένα Ισμυρνόγλου/Πολυξένη Ορφανού/stronoumetrapezi.gr/
/athinorama.gr