Εθισμός στο Διαδίκτυο

Το διαδίκτυο, το οποίο είναι γνωστό με την αγγλική ονομάσία – INTERNET, αποτελεί ένα ισχυρό εργαλείο ψηφιακής τεχνολογίας και έχει επιφέρει επανάσταση στον επαγγελματικό χώρο, στο σχολείο και στην οικογένεια κατά τη διάρκεια της τελευταίας δεκαετίας.Βασικά πρόκειται για ένα μέσο μαζικής επικοινωνίας...

Διαβάστε περισσότερα...

Τυροπιτάκια ολικής άλεσης με λίγες θερμίδες

Όταν λέμε προϊόντα ολικής αλέσεως συνήθως αναφερόμαστε στα δημητριακά, αλλά όχι αποκλειστικά. Η μέθοδος παρασκευής τροφής ολικής αλέσεως σημαίνει ότι ο καρπός του φυτού (συνήθως δημητριακό) αλέθεται ολόκληρος, χωρίς την απομάκρυνση του φλοιού, που αποκαλείται και πίτουρο.Αλέθοντας έναν καρπό, παράγουμε...

Διαβάστε περισσότερα...

Γιορτινό Βrunch!

Τα πιο γιορτινά πρωινά-μεσημέρια της χρονιάς ζητούν κάτι περισσότερο από έναν καφέ παρέα με μελομακάρονα, κουραμπιέδες και όσα κομμάτια βασιλόπιτας περίσσεψαν. Είναι λοιπόν ώρα για brunch!  Brunch λέμε το γεύμα που συνδυάζει το πρωινό και το μεσημεριανό. Το απολαμβάνουμε συνήθως αργά...

Διαβάστε περισσότερα...

Σαλάτα με κόκκινο λάχανο, μανταρίνι και καρύδια

Μανταρίνι, ο βασιλιάς του χειμώναΤο μανταρίνι είναι ένα κατεξοχήν χειμωνιάτικο φρούτο που ανήκει στην οικογένεια των εσπεριδοειδών, αρκετά αγαπητό με πολύ μεγάλη κατανάλωση στην χώρα μας. Έχει χαρακτηριστεί και ως φρούτο της μακροζωίας. Υπάρχουν διαφορετικές ποικιλίες στο εμπόριο, οι οποίες διαφοροποιούνται...

Διαβάστε περισσότερα...

Αλμυρή τάρτα με ξερά σύκα και γραβιέρα

Η λέξη τάρτα προέρχεται από τη γαλλική λέξη tarte που σημαίνει τάρτα ή πίτα, η διαφορά μεταξύ των δύο είναι ότι στην πίτα η γέμιση καλύπτεται με φύλλο ζύμης, ενώ η τάρτα παραμένει ανοικτή. Περαιτέρω διαφορές σχετίζονται με τα είδη και εξοπλισμό μαγειρικής που χρησιμοποιούνται.Για την προέλευση...

Διαβάστε περισσότερα...

Ποια φυτά επιλέγουμε για τη χριστουγεννιάτικη διακόσμηση

Τα κόκκινα χριστουγεννιάτικα λουλούδια είναι αυτά που ξεχωρίζουν για να δημιουργήσουμε μία υπέροχη γιορτινή ατμόσφαιρα. Στο κλίμα τον εορτών συνεισφέρουν φυτά με κόκκινους καρπούς που μπορούμε να στολίσουμε σε βάζο ή μαζί με άλλα λουλούδια. ‘Ενα φυσικό χριστουγεννιάτικο δέντρο σε γλάστρα αποτελεί την...

Διαβάστε περισσότερα...

Πως θα περιποιηθούμε ένα Αλεξανδρινό, το εντυπωσιακό φυτό των Χριστουγέννων!

Αλεξανδρινό, το εντυπωσιακό φυτό με τα πανέμορφα κόκκινα βελούδινα φύλλα που συναντάμε παντού την περίοδο των Χριστουγέννων. Πρόκειται για ένα εξωτικό φυτό που κατάγεται από τα τροπικά δάση του Μεξικού και είναι γνωστό σε όλο τον κόσμο με την ονομασία ποϊνσέτια (poinsettia). Αυτό οφείλεται στον Αμερικανό...

Διαβάστε περισσότερα...